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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。爆炒海瓜子，怎么做爆炒海瓜子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、海瓜子300克，洋葱1根，蒜头4个，红辣椒1个，九层宝塔10克，糖1茶匙，米酒1汤匙，酱油2汤匙。

2、将洋葱切成小块；蒜末；红辣椒切碎，备用。

3、海瓜子泡水吐沙备用。

4、锅内放适量油烧热，加入方法1中的葱、蒜末、辣椒粉炒香。

5、放入方法2中的海瓜子，盖上锅盖，小火炖3~4分钟左右，直到海瓜子开。

6、加入所有调味料，翻炒至九分熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。