【速看料】山楂干的好还是湿的好?

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【速看料】山楂干的好还是湿的好?

来源: 南方养生网时间：2023-03-07 07:52:33

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各有各的好。直接吃的一般是新鲜山楂，干山楂多是用来泡水，可无论是新鲜山楂还是干山楂，其中都有丰富www.nfysw.com的营养物质，对人体都能起到一定的功效。

不过新鲜山楂在晒干加工过程中其中会有部分营养流失，因此相比来说山楂直接吃营养保留更完整效果更好，但干山楂更易于保存和携带，所以平时用干山楂的人会更多，且山楂晒干后其钙、铁、磷、硒...

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