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美食冷知识|四川人喜欢吃兔,这些兔肉知识你都知道吗?
来源: 封面新闻      时间:2023-01-22 12:07:44


【资料图】

“兔兔这么可爱,当然爱吃兔兔咯!”据数据,每年四川人要吃掉40万吨兔肉,约3亿只兔子。兔肉不仅鲜嫩好吃易烹饪,更因为它富有丰富的营养蛋白,低脂肪,入食对身体不容易产生负担。其中兔火锅的方式更受大众喜爱,而兔火锅的历史更是渊源已久,这期冷知识就一起来了解一下吧!

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