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1、4土豆、油、糖、酱油、葱、蒜、盐、姜、料酒。

2、步骤：将土豆去皮，洗净，切块。排骨洗净，焯水，加两片姜去腥。洗出来。

3、锅里放3勺油，加适量糖搅拌。糖融化后，加入排骨翻炒。颜色变深时，加入葱、姜、蒜，略炒。

4、加入适量料酒去腥，翻炒，再加入适量酱油，翻炒均匀。将它们放入电饭锅中，加入适量的水，煮20分钟，加入适量的盐。继续煮15分钟，出锅，或者自己试试再决定出锅时间。撒上大葱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。