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明天(12月30日)就是腊月初八,到护国寺大街上的老北京小吃店喝上一碗热腾腾、用料十足的腊八粥,已经成为不少京城百姓度民俗的习惯。今年,护国寺小吃起源店依然保持传统,沿袭着20种粥料熬制腊八粥。北青报记者从护国寺小吃起源店了解到,今年在粥料的选择上,店里进行了微调,像玉米渣、大麦米等原料加入其中。
(北青报记者 李佳)
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